Le Chapelou Rouge

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Découvrez le Chapelou au lait cru de vache sélectionné par P’A Cantal.

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Découvrez le Chapelou au lait thermisé de vache fabriqué à la Fromagerie Gardon à la Chapelle Laurent.

Ce fromage est parfait en apéritif, en dessert ou pour savourer sur un plateau de fromages.

 

Ingrédients : Lait thermisé de vache 98%, sel (environ 1.3%), ferments lactiques, présure.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1690Kj/403Kcal, Matières grasses : 32g dont acides gras saturés : 21g, Glucides : 2.5g dont sucres <0.5g, Protéines : 23g, Sel 1.3g
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