P’A Cantal vous propose son chou farci.
Notre plat est préparé à partir d’une recette traditionnelle.
Ingrédients : Farce 35%: (Viande de porc (France), sel, poivre, sucre, poudre d’ail, crépine de porc).
Choux vert, carotte: 40%,
Fond de veau 25%: (Fécules, sucre, extrait de levure, farine de BLÉ, sel iodé, sel, arômes, viande de veau 3,8%, maltodextrine, oignon, tomate, huile de tournesol, extrait de chicorée, colorant: caramel ordinaire, jus de cuisson de viande de bœuf, gomme guar, ail, extrait de vin blanc, extraits de romarin),
Viande de porc: La ferme de chez Guerin (15)
